家庭版的水果披萨,从不买饼丕,自己动手做起来方便还好看好吃😋

简单 4人份

自从几年前买了烤箱以后再也没有买过披萨,自己动手做过好多款,对水果的还是多一份喜爱

家庭版的水果披萨,从不买饼丕,自己动手做起来方便还好看好吃😋
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食材清单

其他
  • 110克水
  • 1个芒果
  • 1个鸡蛋
  • 250克面粉
  • 3克酵母
  • 适量芝士碎
  • 适量草莓
  • 适量菠萝
调味料
  • 2克盐
  • 3克糖
  • 3勺番茄酱

营养成分

热量

622.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

3.0 克

5.0 克

710.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

盐和鸡蛋放入面粉,酵母放在装有温水的碗里,搅拌均匀后用来和面

2

揉成光滑的面团,用保鲜膜包起来放在温暖的地方发酵

3

芒果菠萝切丁,草莓切片(在草莓里撒入3克的糖腌制一会,草莓会出水的,这样烤出来就不会有很多水了,还不会酸,颜色既好看吃起来又甜)

4

面团发至两倍大,里面都是蜂窝状就已经好了

5

揉光,擀成

6

5厘米厚度的皮子,四周用手捏起来,就有边了,这样饼丕就做好了(我家没有披萨盘,一般都是用烤盘做)

7

用叉子插上洞,不要太用力

8

插成这样

9

用刷子刷上一层番茄酱(边缘不要刷)

10

撒上一层芝士碎

11

依次均匀的撒上菠萝,芒果和草莓(这时烤箱上下管200度开始预热)

12

再撒上一层芝士碎

13

放进烤箱,上下管200度,20分钟,好吃的水果披萨就出炉啦!

14

今天午饭都没做,俩娃把一个披萨吃的干干净净!

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