八爪鱼爆蘑菇
简单
4人份
在台湾看电视学的这道菜，超喜欢啊，有营养吃了还不长胖。蘑菇是脆的，八爪鱼也是脆的。原菜名不是这个，只因这道菜要快火爆炒，所以我给取了这个名。如果慢慢炒的话，鱼就会老，蘑菇就会软掉。
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食材清单
其他
- 1/4小匙细盐
- 1/4茶匙鸡精
- 10克蒜蓉
- 1个新鲜红椒
- 1个新鲜青椒
- 1大匙加清水
- 1小匙料酒
- 1小匙玉米淀粉
- 250克白蘑菇
- 2大匙生抽
- 450克八爪鱼
蔬菜类
- 10克姜蓉
调味料
- 1茶匙砂糖
营养成分
热量
295.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
369.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
