鱼胶牛奶布丁
简单
4人份
因为孩子爱吃布丁，于是我默默地努力着…… 喜爱我的姐妹可以加V：YUN556633
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食材清单
其他
- 40克马来西亚石蜂糖or冰糖
- 克牛奶 250
- 克鱼胶 30
- 纯牛奶 250克
蔬菜
- 姜片少许
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
挑野生鱼胶30g
2
洗净
3
姜片少许去腥
4
煮开2分钟，泡一个晚上
5
胶质越厚越好
6
胶原蛋白跟布丁Q弹口感的原因在这里
7
将三小碗纯净水倒入锅中，与鱼胶一起微小火🔥静静炖3小时
8
静候
9
准备出锅前放入石蜂糖或冰糖，石蜂糖用来配甜品更搭的，燕窝鱼胶我都喜欢用它来做
10
纯牛奶250g➕糖一起炖开就好
11
喜欢布丁口感的，可以放冰箱四个小时再吃哦
12
鱼胶口感非常Q弹，再加一片面膜就更完美了
