香嫩爽滑的黑椒牛柳土豆粉，简单零失败， 上桌秒光盘
简单
4人份
今天跟大家分享一道超级简单快手菜！一个人在家，用简单的食材，做出来一份香嫩爽滑的黑椒牛柳土豆粉，这味道绝了！比餐厅还好吃哟~😋😋
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺蚝油
- 1勺食用油
- 1块牛排
- 1根火腿肠
- 1袋土豆粉
- 2个红辣椒
- 2个青杭椒
- 2勺淀粉
- 2小勺黑胡椒粉
- 3勺生抽
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
625.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛排切成粗条放入盘中
2
加入1勺料酒＋1勺老抽＋1勺生抽＋1小勺黑胡椒粉＋少许盐＋1勺淀粉＋1勺食用油抓匀腌制一会儿
3
青红椒洋葱切丝，火腿肠切片
4
调酱汁：碗中加2勺生抽＋1勺耗油＋1小勺黑胡椒粉＋1勺淀粉＋少许水搅拌均匀
5
锅烧开水放入土豆粉煮两分钟，捞出过一次凉水，控水备用
6
锅中热油，倒入牛柳翻炒变色
7
倒入配菜翻炒至断生
8
倒入土豆粉
9
加入酱汁翻炒一会儿
10
成品
11
土豆粉爽滑Q弹
12
牛柳香嫩 超级好吃
