快手鱼汤面叶
简单
4人份
月子餐 也可以当平常的营养面 长牙的宝宝也可以吃 我闺女9个月吃的挺兴 反正挺方便的 满月回娘家老妈做的 看着挺没胃口的 ❗但是-吃起来真的香～
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食材清单
其他
- 1-3片姜
- 一把时蔬
- 适量开水
- 适量油
- 适量面叶
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
456.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
斤把重的小鲫鱼杀好清理干净，鱼身上一边划两道 葱切片 姜切片 准备好
2
开火 锅烧热倒油，姜片放锅里几秒出味(鱼不容易粘锅，炒肉也是一样) 再把鱼整个放锅里 ，不要翻 注意 不要翻 等个1-2分钟再把鱼翻另一面 再等几分钟煎到两面微黄 ，然后把热水倒锅里大火烧至鱼汤奶白色
3
然后把面叶放锅里煮就好了，鱼不用捞出来，面叶煮几分钟把菜放进去 再煮两三分钟 都熟了之后放盐(调味品月子不吃也可不放) 盛出来就可以了 香喷喷的鱼汤面叶大功告成
