奶香小猪馒头
简单
4人份
二十多年凡间生活里第一次蒸馒头～楼下超市没有红曲米，巧克力粉，竹炭粉，就买了奥利奥，让小猪的耳朵鼻子都变了色🙈一点都不粉嫩了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克水
- 220克面粉
- 30克牛奶
- 3克酵母
- 4块奥利奥
- 5克玉米油
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
726.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是我用到的原料，糖忘记拍进去了，就是普通的白砂糖
2
把准备好的原料都放进盆里面，搅成絮状，然后开始揉啊揉，揉成一个大面团
3
因为想要更光滑筋道，所以在案板上盘面大概十五分钟，到面团揪起来筋道，表面光滑即可
4
将面团揪出四个做猪头，一个小猪头我按照大概50克重，留出5克做眼睛，15克做鼻子。（楼主家里没有厨房秤，倒的面粉大概300克，所以剩下的鼻子面团有些大）将擀碎的奥利奥粉三分之一揉进做鼻子的面团里面，剩下的揉进做眼睛的面团里面。
5
将分好的面团揉好，做出耳朵，眼睛，鼻子，用牛奶粘在猪头上，小猪就好了~
6
做好的小猪放进预热水温40度左右的蒸锅上，盖盖子发10分钟，然后开火蒸18分钟，关火后5分钟开盖取馒头～
7
锅超小，放的有点挤，蒸熟后膨胀的小猪有些碰在一起了，下次要放开一点
8
剩余的面楼主突发奇想做了个开口包，嘿嘿
