秘制卤牛肉

简单 4人份

卤牛肉要想做的好吃，光用料包是不够的，还要加上两种秘密武器，猪油和香油，放了以后会有一种特殊的香味，就像外面熟食店卤的味道，放心大胆放吧，做出来的牛肉绝对吃不出香油味，而是一种复合的香味，调料我用的现成卤料包，自己配我试过其实做出来味道一样的，卤料包我下面有配图。自己配的话八角2个，桂皮2块，香叶4片, 花椒20粒，1个干红辣椒，这几样必不可少。还可以放小茴香，陈皮，草果，山柰。如果喜欢吃麻辣口味的，可以放一小块牛油火锅底料，就不用放猪油了，做出来的味道保证超乎你的想象！