简单的皮蛋瘦肉粥
简单
4人份
很多人都觉得早晨做饭很难做到很多花样，其实这就是一个时间的合理利用，比如说今天起床的时候突然想吃皮蛋瘦肉粥，从备料到上桌也就40分钟的时间，煮粥的时间空档准备另外三个菜，所以当粥煮好的时候，菜也炒好了，一家人就可以享用营养丰富的早餐了。 当然如果觉得早晨时间不够用，前一天晚上可以把粥的食材备好，提前放到电饭煲里炖上也可以，早晨闻着粥香起床也是美好的事情
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食材清单
其他
- 2个皮蛋
- 4片切细丝姜
- 50克（切末）瘦肉
- 50克大米
蔬菜
- 1小把菠菜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
123.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜切碎，肉丝切碎，姜切细丝，皮蛋切成碎块
2
热锅冷油下肉末姜丝，炒出香味
3
加一点水关火备用
4
炒好的姜丝肉末倒入米锅内
5
切好的皮蛋碎也倒入米锅中，加一点盐，加约1000ml水，打开电炖锅稀饭模式
6
都煮好后把菠菜撒进去，盖上锅盖焖一分钟就可以了