豆角土豆打卤面
简单
4人份
爱吃面条的看过来
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一小块肉
- 一小把百合
- 一小节胡萝卜
- 一把豆角
- 半个土豆
- 油，盐，酱油，水
蔬菜
- 一小节葱
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了鸡蛋全部切丁
2
由难熟到易熟，依次是油，肉，葱花，酱油，豆角丁翻炒一阵直至豆角丁熟，再依次胡萝卜丁，土豆丁，百合翻炒后，添水，水量就是需要的卤子量多一点，加盖煮。
3
鸡蛋打散，开锅后淋鸡蛋花，再开锅后放盐。
