蒜香虾仁奶汁意面

简单 4人份

参考了B站小高姐的方子,用了家里有的材料。

蒜香虾仁奶汁意面
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个小米辣
  • 1份50g意大利面
  • 1勺黑胡椒
  • 1片奶酪片
  • 200克牛奶
  • 2勺橄榄油
  • 350克虾仁
  • 8瓣大蒜
蔬菜类
  • 3根香菜
  • 小半个洋葱
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

246.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

54.0 克

纤维

1.0 克

9.0 克

519.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

一头大蒜、洋葱、小米辣、香菜都切碎备用,虾仁用盐和黑胡椒腌制十分钟。

步骤 1
2

蒜蓉小火炒香放虾仁炒熟盛出备用。

步骤 2
3

国内放剩余的蒜蓉、洋葱和小米辣炒香。

步骤 3
4

原方子这里用的是淡奶油和切达芝士,我换成了牛奶和片状奶酪,也很好吃。

步骤 4
5

锅里倒入200g牛奶和奶酪,烧热至融化。

步骤 5
6

同时起一个锅煮意面,我这里忘了拍照。可以开始烧的时候同时煮面。锅里放盐,意面煮6-8分钟,看你喜欢什么口感。煮好把面放入奶汁锅。

步骤 6
7

放入虾仁再煮一会儿,然后我放入了一把香菜,原方子是欧芹。即可盛出,这里奶汁多了一些,200g牛奶可以适当减少。

步骤 7
8

小米辣一个会很辣,吃不了辣的可以少放一点。但是辣很解腻。

步骤 8
9

开吃吧!

步骤 9

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