极品蒜蓉小龙虾
简单
4人份
因为不想让家人出门吃不好的调味料于是我们就自己动手啦，味道绝对赞爆 今日份蒜蓉小龙虾🦞，去腥法宝：一定先用油滚一遍，一滴水都不放只放啤酒🍻 吃的时候不用剥壳，只需要用牙齿咬住图7⃣️虾尾露出来的一点肉，手一扯即可分离[呲牙]多出来的龙虾🦞汤不能浪费下碗面🍜
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一勺蚝油
- 一斤蒜
- 一瓶瓶啤酒
海鲜
- 三斤小龙虾
蔬菜
- 一段大葱
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 少许盐
- 少许糖
- 少许酱油
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小龙虾热油里过一下，炸一分钟这样
2
炸小龙虾
3
炸好小龙虾捞出，锅里底油保留放入，八角、香叶、姜片、蚝油、葱段、生抽即可，再倒入瓶酒。
4
再倒入蒜蓉
5
搅拌均匀
6
盖上锅盖焖煮3分钟
7
出锅
8
完美
9
哈哈哈，不用剥皮，直接咬住虾尾的肉，一拉即可肉壳分离
10
多出的🦞汤下碗面
11
下面
12
完美出锅
