消耗苏子叶的韩式咸菜
简单
4人份
最近一直很忙，所以这个菜谱一直都没整理，现在发出来好像苏子叶有点过季了…………没事……留着明年用吧……（无辜脸……）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺辣椒粉
蔬菜
- 2头蒜
调味品
- 两勺糖
调味料
- 4勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苏子叶蒸之前我忘了拍照了……上网找的苏子叶本尊照片～苏子叶洗净，放锅里，中火蒸10分钟（蒸的时间越长，苏子叶越嫩，不过我还是喜欢有嚼劲的感觉）
2
出锅之后的样子，不会像生的那么绿，放在一边，晾凉，这期间准备酱料
3
辣椒面加开水烫一下，这样可以激发出辣椒面的香味，（开水不用加太多，末过辣椒面就可以啦）
4
蒜剥好，剁成沫，越细越好，方便后期涂抹
5
推荐大家一个神器！特百惠的，绞蒜特别好用
6
放凉的辣椒水里，加入盐（盐放多了苏子叶不容易坏，但不喜欢太咸的慎放），糖，酱油
7
把绞好的蒜沫加到放完调料的辣椒水里，搅拌～～
8
最后一步，最熬耐心的，一定要一片叶子一片叶子的抹上酱料，这是推荐的又一神器，刮刀～有做蛋糕爱好的宝宝家里应该都有这个
9
直接在盒子里抹酱料，密封，放到冰箱冷藏，最好隔天再吃，会更入味呦～
