青椒干豆腐外带油麦菜
简单
4人份
坐标大东北 喜好酸甜辣 ___________ 逛超市看到干豆腐 就想起好久没有吃尖椒干豆腐了 尖椒怕太辣 所以选了青椒 老公喜欢油麦菜 所以我又买了两捆 真是一道很随意的菜呢哈哈
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食材清单
其他
- 三块钱的干豆腐
- 两个青椒
- 两勺蚝油
- 两捆油麦菜
蔬菜
- 随意姜
调味料
- 一勺盐
- 两勺酱油
- 随意糖
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
让食材冲冲水 静候我的宰割
2
干豆腐切成宽粉状
3
青椒随意撕
4
给油麦菜也泡泡澡吧，谁让我家祖宗爱吃呢
5
倒油，扔点姜接接味儿
6
炸一炸
7
来吧！接受油锅的洗礼吧！
8
炒到青椒变色 变深 不那么翠绿了就行
9
来吧！干豆腐一层 油麦菜一层
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随意的搅拌搅拌
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倒酱油两勺，蚝油两勺，盐一勺，糖两勺(可不加，因为我爱吃)，辣椒面(也是随意的)，少加点水
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拿铲子捣吃捣吃 均匀点
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盖上锅盖 转中小火 炖一会 为的是让干豆腐入味儿
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汁差不多干了之后关火 出锅
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完成
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我这一盘子小旮旯盘子没装下
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尴尬了
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好心分享 不喜勿喷阿 我心贼脆弱 喷完没准我就退出厨界了
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我家猪吃之前
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这是我家猪的战果
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特意加了滤镜怕鸡翅骨头恶心到大家哈哈哈哈哈
