闽南灌肠
简单
4人份
每到新年必做😉用料简单方便！
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食材清单
其他
- 10斤猪腿肉
- 1瓶丹凤高粱
- 500克糖
- 50克味精
- 5条猪小肠
- 适量线
调味料
- 50克盐
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把用料称好，准备好，腿肉切成小块，妈妈说手切才有嚼劲，切完把所有用料搅拌均匀，准备个大可乐瓶，从中间切断，做个漏斗，把肠衣套在可乐瓶口，然后把肉灌进去，用绳子绑起来！
2
然后吊起来晾干就行啦！
