红目鱼番茄汤
简单
4人份
有句话说话得很好：高端的食材往往采用最朴素的烹饪方式，希望能做一些简单但又美味的美食。
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食材清单
其他
- 姜丝一小块
- 红目鱼3只
- 西红柿1个
- 金不换几根
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
269.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼洗干净，装好备用；
2
西红柿洗好，一个切成八小块（这里没上传切好的图，西红柿一个就可以）
3
这是金不换和姜丝（以上是准备好的食材）
4
1、开火热锅下油，油热起来之后放入姜丝，稍微爆下；2、往锅里依次放入鱼，煎至两面微黄；3、放入番茄，稍微翻炒下；4、加入提前烧开的水，大火烧开转中火盖上锅盖煮20分钟；5、下适量盐，关火，用锅铲先把鱼铲入盆里，把汤汁倒入盘里；6、放入金不换即可上桌。
