鸡公煲（超级简单 很好吃）
简单
4人份
上大学时 和男盆友去吃学校附近的鸡公煲 后来 男盆友变成了老公 现在已经有娃了 想回忆一下当时的感觉 当时怎么感觉鸡公煲那么好吃呢
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡腿
- 1把金针菇
- 1瓶啤酒
- 2个青椒
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 4大勺生抽
- 6朵香菇
- 8个干辣椒
- 两勺老抽
- 八个干辣椒
- 适量丸子
蔬菜
- 3大勺豆瓣酱
- 两根芹菜
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根大葱
调味料
- 1勺白糖
营养成分
热量
661.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
884.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉切块 加入料酒2勺 生抽2勺腌制半小时
2
准备配菜
3
锅中倒油 油热下入鸡肉翻炒 炒至金黄 盛出备用
4
起锅烧油 加入葱加蒜干辣椒炒出香味 加入豆瓣酱白糖 炒出红油
5
倒入鸡肉翻炒
6
加入配菜翻炒 倒入一瓶啤酒 适量蚝油 口重的小伙伴可以加入适量盐哦 先中火煮十五分钟 再大火收汁
7
出锅啦 熟悉的味道
