七色素包
简单
4人份
猪肉疯涨的日子里，给自己一个吃素的理由😁
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食材清单
其他
- 1000克麦芯粉
- 2-3克糖
- 5克酵母
- 一勺蚝油
- 一把粉条碎
- 一颗大头菜
- 三个鸡蛋
- 十四五块卤豆干（自卤）
- 十朵木耳
- 十朵香菇
- 少许（也可不放）香油
- 少许味极鲜
- 少许食用油
- 适量温水
蔬菜
- 两三根胡萝卜
调味料
- 2-3克盐
- 适量盐
营养成分
热量
574.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盐糖酵母放入面粉搅匀就行。
2
加入温水和面，水温不要太热酵母就不能发挥作用了！和成絮状几乎没有干面粉就揉起来！松弛过十分钟再揉一遍，盖好，等待发酵！
3
空档备菜，大头菜切丁。
4
用开水烫一下攥出水来！
5
胡萝卜擦丝
6
切碎
7
发好的香菇去蒂
8
香菇切丁
9
发好的木耳切碎
10
自制豆干
11
切碎
12
粉条碎泡软切碎
13
加点盐
14
多加油鸡蛋炒碎点
15
七样食材备好
16
加蚝油，盐，味极鲜，用手拌匀
17
面发好了
18
面皮大约赶到直径十二厘米左右，自己按喜欢的大小随意。
19
包好放入锅里醒发，大约十分钟到十五分左右可以了，温水上锅蒸。
20
蒸15分钟关火，焖五分钟开盖
21
开吃啦！
