萝卜糕

简单 4人份

昨天办公室和同事聊起芋头糕的做法 于是乎,今天脑洞一晃 做起了萝卜糕 芋头糕是家乡一道经典糕点 每每中秋节几乎家家户户都会做的美食 经典的芋头糕只用了粘米粉 今天的萝卜糕的粉借鉴了朋友的做法 用了少些澄面(小麦淀粉) 成品的口感感觉区别不大 做好的萝卜糕即食或者凉了煎来吃 都挺不错的

萝卜糕
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食材清单

其他
  • 150克澄粉
  • 20只约半斤鲜虾
  • 50克虾米(虾干)
  • 700g萝卜
  • 750克粘米粉
  • 一勺五香粉
  • 两根腊肠
  • 适量水
  • 适量花生油
海鲜类
  • 一把虾皮
肉类
  • 100克五花肉
蔬菜类
  • 适量葱花
调味料
  • 2克糖
  • 两小勺盐

营养成分

热量

255.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

7.0 克

18.0 克

388.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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