照烧带鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 料酒
- 水
海鲜
- 带鱼
蔬菜
- 姜茸
调味料
- 红糖
- 酱油
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
902.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带鱼段儿洗净，姜茸适量
2
煎锅热油少许，把带鱼两面煎黄，加酱油，料酒，红糖，水，姜末，稍没过带鱼，大火煮开，转小到中火，煮熟入味后，锅里汁水还多的话，就大火收汁一下即可（注意别煮焦了，因为有糖，不留神的话，很容易煮焦）
