萝卜烤肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4个圆萝卜
- 干辣椒
- 油
- 茴香
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 小葱
调味料
- 适量冰糖
- 酱油
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
495.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜切滚刀块，肉切小块，备用
2
油锅热后放入冰糖，把冰糖炒至冒泡
3
然后倒入五花肉翻炒一下
4
倒入清水没过五花肉，倒入适量的酱油，干辣椒和茴香，大火煮开后转小火烧一个小时这样
5
在倒入萝卜，用小火在烧20分钟这样，开大火收汁
6
盛出时放点葱末就可以了
