胡萝卜清蒸排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 排骨
- 油
- 生粉
- 胡萝卜
- 蒜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
297.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
343.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨装容器中，于细流水下冲洗约十分钟，至无血水，排骨肉干净泛白，沥干水分。
2
裹少许生粉，加盐搅匀，再加入少许白糖搅匀提鲜，加一点油保湿，搅匀。最后再裹少许生粉。切蒜末，腌半个小时。
3
加入胡萝卜，烧开水，入蒸锅蒸四十分钟。（为了给小哲绪吃，所以蒸得久）
