牛油果虾仁芥末沙拉
简单
4人份
油醋汁吃多了，想换换口味，买了黄芥末酱和芥末粒酱，新口味沙拉要开发起来(｡ì _ í｡)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个牛油果
- 4个墨鱼丸
- 一勺芥末粒酱
- 一勺蜂蜜
- 一勺黄芥末酱
- 一根小黄瓜
- 半个柠檬
- 适量小米辣椒
- 适量玉米粒
- 适量紫甘蓝
海鲜类
- 200克虾仁
- 适量鱼露
蔬菜类
- 一把香菜
- 小半个洋葱
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁去虾线，鱼丸切粒，然后玉米粒、鱼丸粒、虾仁一起水煮熟，捞出放凉。
2
香菜洗净切碎，紫甘蓝洗净切小块，黄瓜切丁，洋葱切丝或切碎都行，牛油果取果肉切块。
3
调沙拉酱：蜂蜜、黄芥末酱、芥末粒酱三种按1:1:1的比例，滴入几滴鱼露，取半个柠檬挤汁，小米辣椒切粒，然后全部搅拌均匀，沙拉酱就做好了。
4
将处理好的食材全部放到沙拉碗里，倒入调好的沙拉酱，开吃^_^
