芒果糯米糕

简单 4人份

买了个大芒果,怎么也吃不完,就做了一瓶芒果酱! 芒果酱也吃不完,那就做糯米糕吧! 正好在早市上买了两个模具,用上了! 劲道、甜糯,味道不错!

芒果糯米糕
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食材清单

其他
  • 椰蓉
  • 糯米粉
  • 自制芒果酱

营养成分

热量

626.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

4.0 克

18.0 克

331.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

熟透的芒果切碎加糖,开火熬制成芒果酱。(我加的是椰糖,所以颜色比较深!)

2

加入适量的糯米粉,揉成面团,蒸熟!

3

晾凉后切成小块撒上椰蓉!

4

用模具压出形状!

5

多撒些椰蓉,就会很容易从模具上敲下来!完成,可以吃了!

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