威风蛋糕简单做 （懒人版）
简单
4人份
这次忙着拍照，做得不好，发得不过高！（配方为一个六寸蛋糕胚）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20克牛奶或水
- 20克玉米油
- 2个蛋白
- 2个蛋黄
- 32克白糖
- 35克中粉
- 几滴柠檬汁
- 蛋白:
- 蛋黄糊:
调味料
- 一点点盐
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除蛋黄外，将蛋黄糊里的材料称好搅拌均匀。
2
蛋白蛋黄分离
3
将蛋黄搅拌均匀
4
蛋白加糖分次加入，打发至干性泡发
5
分次加入蛋黄糊一起搅拌均匀，倒入模具中
6
烤箱150度预热，烘烤50分钟左右即可。具体根据自己的烤箱进行调整（我的都放下层，下管140度，上管150度50分钟刚好）
7
出炉立刻倒扣，待放凉再脱模
8
脱模
