外面烧烤的孜然馒头,馒头是煎烤过的,外层有点焦脆,再配上浓郁的孜然香气,真叫人是越嚼越上瘾! 今天就创新了一下,把馒头切小后再煎!这吃起来会更入味!而且,煎馒头片的时候,我还加了些热狗肠进去。这一顿做出来,口感会更丰富哦。
539.0 卡
14.0 克
36.0 克
96.0 克
9.0 克
4.0 克
142.0 毫克
C,A
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
将热狗肠切成片;馒头切成丁备用
将鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,鸡蛋液备用
将馒头丁裹满蛋液
热锅倒油,下馒头丁小火慢煎至表面金黄后,盛出备用
利用锅内余油,下热狗肠片炒至表面微微焦黄
倒入煎好的馒头丁翻炒均匀
加入孜然、白芝麻、生抽和蚝油
翻炒均匀
最后撒上葱花即可出锅
噔噔!香气十足的孜然馒头香肠就做好啦~