棋子烧饼的做法

简单 4人份

棋子烧饼是我们唐山地区的特产之一，因状如小鼓、个似棋子而得名。包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心，但是在我的印象中说起棋子烧饼还是肉馅的比较受欢迎，其实棋子烧饼就是迷你版的肉烧饼咯，色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻。上次地方菜征集令活动就特别想做棋子烧饼，可是当时没有烤箱，现在烤箱来了，就赶紧做了起来。话说棋子烧饼只是吃过，但没有做过，做法不一定正宗，好吃就可以啦！朋友同事们都很喜欢，连连夸奖说和外面卖的一样。