【早餐*小食】培根炒蛋吐司
简单
4人份
用量：1人份 用时：约10分钟 周末的早晨，一份花式吐司、一杯红茶，再搭配一份切好的水果，格逼在一天的开始就充满格了有没有?!.....◟(눈_눈)◞ 【P.S.】此菜谱仅为对烹饪过程及手法的分享，旨在启发。 具体食材、调料及用量，大家可按照自己的口味、食量进行调整。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #调料
- #食材
- 1个鸡蛋
- 1片培根
- 1片面包片
- 小小撮黑胡椒
- 适量黄油
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 适量番茄酱
营养成分
热量
302.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有食材及调料准备好，放在烹饪时容易获取的位置。
2
将面包片放入烤吐司机，软硬程度的选择按个人喜好而定。
3
开火热锅，最好选用不粘煎锅，因为待会要加热的食物用料较少，建议保持小到中火即可。
4
将培根切成条状，不用放油，直接放入锅内加热。
5
建议可不时用筷子搅动培根以免粘锅。
6
将鸡蛋打入碗内，加入适量黑胡椒，搅拌均匀。
7
将烤好的吐司从吐司机里拿出，置于盘子或案板上放凉备用。
8
待锅内培根加热至出油后，倒入蛋液。
9
静置5秒左右后用筷子搅拌锅内混合物使蛋和培根分布相对均匀后，即可将炒蛋盛出于一个碗内。
10
待吐司稍微变凉变硬，在其一面刷上一层黄油。
11
按“十”字型将其切成四等份。
12
按以下顺序将食材及调料放置每片小吐司的上方：培根炒蛋-->番茄酱-->小葱。
13
完工。
