养胃山药（淮山）粥
简单
4人份
山药的食疗和药用功效，想必众所周知了 削皮的时候很多人说会手痒（可能我皮糙肉厚，不带手套也不痒） 其实吧，削山药也好，削芋头也罢，只要不要让皮或者水碰到手腕以上的位置就行了，就用手抓不会痒的 紫色的山药是不是很好看 这种山药用来炒菜也特别好吃 烤山药也好吃😋 下面附上烤山药图片
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1杯大米
- 3颗红枣
- 6杯清水
- 半根（完整铁棍山药）山药
营养成分
热量
525.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
7.0 克
糖
2.0 克
钠
749.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫色的铁棍山药，说不出来哪里不一样，反正就是和白色的口感不一样
2
大米洗净，放水煮开，红枣去核，大米煮开后倒入山药和红枣
3
再次煮开后放入电炖锅，煲1个小时（前面用电饭锅煮开一是为了时间快一点，这个炖锅很久都不开，二是煮出大米和山药的粘性，这样后面煮出来的粥更粘）
4
时间煮够了，就可以开吃了，喜盐的放盐，喜糖的加糖（抗糖的就这样吃吧😂）
5
梦幻紫色，我爱的颜色。胃不好的多喝粥来调理
6
左边烤山药，倍儿甜～
