20.重芝士蛋糕
简单
4人份
君之的方子很好 感谢
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食材清单
其他
- 100克消化饼干
- 10克朗姆酒
- 10克柠檬汁
- 15克玉米淀粉
- 230克奶油奶酪
- 2个鸡蛋
- 48克黄油
- 80克牛奶
- 乳酪糊
- 几滴香草精
- 饼干底
调味料
- 70克细砂糖
营养成分
热量
433.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
508.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
饼干碾碎，加融化黄油拌匀，铺入模具压实，放进冰箱冷藏
2
奶油奶酪室温软化，用蛋抽搅匀，加入细砂糖拌匀
3
加鸡蛋，柠檬汁拌匀
4
倒入玉米淀粉拌匀，再倒入牛奶香草精朗姆酒拌匀
5
倒入模具，将模具放在底盘上，可用锡纸包两层防漏，底盘注水，入烤箱
6
小烤箱140度35分钟
7
晾凉，用刀沿内壁刮一圈脱模
