腊肉炒萝卜干加白粥
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克萝卜干
- 10ml料酒
- 2粒大蒜
- 50克腊肉
- 5克鸡粉
- 适量香油
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
177.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜干洗净，泡水10分钟，切成小粒
2
腊肉洗干净，切成小粒；大蒜去皮，切成蒜茸
3
锅烧热后放油，将腊肉炒至香气扑鼻，盛出，沥油
4
锅里留一点油，爆香蒜茸，放入萝卜干和腊肉粒，翻炒均匀，加入糖，鸡粉调味后，赞酒，再炒均匀，最后放香油，即可
