玛格丽特饼干（空气炸锅）
简单
4人份
网上版本很多 集各家之所长 结合自己家特点 做了量的调整 做一份自己能用的 脑子不好怕忘了～ 按照这个方子做下来，共做了23块饼干，空气炸锅两盘（空气炸锅特殊性，饼干迷你版😂）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个蛋黄
- 45g低筋粉
- 45g玉米淀粉
- 45g黄油
调味料
- 0.5g盐
- 25g糖粉
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化后，加入糖粉和盐，打蛋器打发至体积稍微大，颜色稍变浅，呈蓬松状
2
蛋黄碾碎，加入拌均
3
加入低粉和玉米淀粉
4
揉成面团，保鲜膜包好进冰箱冷藏一小时（网上说为了让面团变硬按出裂痕，其实我就是很随意的放进了冰箱）
5
取出面团，取一小块，揉成小圆球，大拇指按压（空气炸锅较小，每个圆球8g左右，硅油纸上操作好，直接扔进预热好的炸锅内）
6
空气炸锅170度预热5分钟，170度烤10分钟左右
