绵茵陈蜜枣鲫鱼汤

简单 4人份

来自南方卫视的城事特搜佘老师的“特搜靓汤”,佘老师因突发性疾病不幸离世,现在记录的是他生前最后录制的五期汤普之一,让我们共同缅怀这位伟大的广东汤王。 此汤功效:清热祛湿,润燥解毒,适用于暑热时应考的考生饮用,为考生健脾开胃,调和身心。

绵茵陈蜜枣鲫鱼汤
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食材清单

其他
  • 30克薏米
  • 3个蜜枣
  • 60克绵茵陈
海鲜
  • 1条鲫鱼
肉类
  • 50克瘦肉
蔬菜类
  • 3片生姜

营养成分

热量

132.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

5.0 克

19.0 克

994.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

所有材料洗干净,绵茵陈和薏米稍稍浸泡,鲫鱼煎一煎,猪瘦肉切块,然后所有食材一起下锅,加矿泉水1500毫升左右,武火煮滚后转文火煲1.5小时,饮用前再下盐,这是2到3人的量。

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