龙利鱼之番茄龙利鱼汤
简单
4人份
孩子超喜欢龙利鱼，变着法做
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食材清单
其他
- 1-2个西红柿
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 若干花菜
- 若干豆边
- 若干黑胡椒
海鲜类
- 1条龙利鱼
菌菇类
- 若干黑木耳
调味品
- 若干糖
调味料
- 2勺番茄酱
- 若干盐
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
428.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
龙利鱼解冻后切片，放入料酒，盐及一点糖腌制20分钟。
2
番茄去皮切丁，我有时候比较懒，不去皮也可以。
3
少量油，三片生姜炒出香味，下番茄煸炒，放一勺半盐。
4
炒至浓稠，加入两勺番茄酱。
5
加水烧开。
6
加入配菜，我用了花菜，黑木耳和豆边。可以加自己喜欢吃的。
7
盖上锅盖烧10分钟后加入腌制好的鱼片，再烧5分钟，最后根据汤的咸淡加入盐，鸡精，再撒点胡椒粉。不喜欢酸的可以放一勺糖。
8
出锅啦，开饭！
