口感奇妙鸡脆骨/掌中宝汉堡
简单
4人份
用鸡脆骨搭配做出来的汉堡肉，肉质非常嫩入口又有嫩骨的嚼劲。口感层次很丰富有趣。
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食材清单
其他
- 15ml味淋
- 15ml料酒
- 1只鸡蛋
- 250g鸡脆骨
- 50ml牛奶
- 60g京丘大葱
- 80g洋葱
- 一小片吐司
- 小半个牛油果
- 少许黑胡椒
- 适量沙拉叶
- 适量芝士
- 适量蜂蜜第戎芥末
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脆骨洗净，京葱和洋葱略切炒软。吐司掰小块加牛奶和调味料一起加入料理机打碎混合。
2
平底锅少油煎，加料酒加盖煎熟。
3
按自己喜好叠加做汉堡。
4
这次： 汉堡胚切半加热铺切达奶酪，加一层牛油果淋柠檬山葵酱，加沙拉叶子和汉堡肉淋蜂蜜第戎芥末酱，再添一个太阳蛋
