八珍糕
简单
4人份
八珍糕是调理脾胃的千年第一养生糕，它由八种药食同源的食材组成。在这个方子里，山药、莲子、白扁豆是滋补脾阴的，党参和白术是滋补脾阳的，茯苓和薏仁是祛湿的，芡实是收涩的，整个方子有阴有阳，有升有降，平和不偏，故称为千年养生第一糕。综合起来八珍糕的作用是培补脾胃，益气养中。主治脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，面黄体倦，腹胀便溏等等。
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食材清单
其他
- 150克大米
- 15克（小孩换成太子参）党参
- 15克白扁豆
- 15克白术
- 25克怀山
- 25克芡实
- 25克茯苓
- 25克莲子
- 25克薏仁
- 50克糯米
- 5克（加入少量陈皮可以理气化痰）新会陈皮
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
239.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
