独家饺子馅料 让你从此爱上吃馅(包子同用)

简单 4人份

我是一个特别爱吃馅儿的人,所以有爱琢磨各种馅料的搭配,今天教大家一种万能馅料,记住精髓,里面的馅料随意搭配照样可以调成美味的饺子馅。

独家饺子馅料 让你从此爱上吃馅(包子同用)
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食材清单

其他
  • 6颗花椒
  • 一个大料
  • 半斤牛肉馅
海鲜
  • 10个虾仁
蔬菜
  • 半颗白菜
蔬菜类
  • 1颗洋葱
  • 三片姜
  • 半根大葱
调味品
  • 两片香叶

营养成分

热量

739.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

444.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先制作万能调馅油,锅中放好油,稍微放多一点,一会拌馅用。将葱段、姜片、花椒、大料、香叶和半个洋葱放入炸至焦黄后捞出,将油放在一旁处晾凉。

步骤 1
2

等待时将虾仁切成小丁备用。

步骤 2
3

将半颗白菜切碎备用。

步骤 3
4

将另外半个洋葱切碎,同肉馅、虾仁、白菜末放在一起,加入姜末、蚝油和降温完的调馅油。

步骤 4
5

用筷子将所有调料顺时针搅拌,最后放入盐调味。

步骤 5
6

馅料调好后,就开始开包啦。看这馅料的色泽,是不是瞬间食欲大增?!

步骤 6
7

包好后将饺子煮好捞出就能吃啦。

步骤 7

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