超好吃的粗粮健康食品-紫米椰香水果球
简单
4人份
糯糯的口感，外边裹着一层椰香十足的椰丝，一口下去还带着水果的香甜，做法非常简单，快来动手一起试试吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 200g椰浆
- 200g紫米
- 50g椰丝
- 适量水
- 适量水果
调味料
- 25g白糖
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将紫米淘洗干净，然后倒入锅中。
2
加入椰浆、白糖、水大火煮至沸腾，加水的量起码要是紫米的两倍以上的量。
3
沸腾以后转小火，盖上锅盖，煮到水分吸收的差不多以后，就可以开盖了，接着我们拿刮刀不停的翻拌至紫米能够揉成团
4
水分基本吸收完毕，紫米熟透就可以出锅啦，然后把它放入冷藏冰箱，完全凉透。
5
凉透后准备好切丁的水果、椰丝，先挖取一勺紫米饭，捏成球形中间扣一个小洞洞。
6
放入准备好的水果，包成球状，然后再均匀的裹上一层椰丝，我们就可以尽情享用了。
