【早餐系列】懒人版炸酱面
简单
4人份
一开始是我妈做给我吃的，我妈说这个酱做一次能吃好几天，给我强烈安利来着 真的很简单，也很好吃。做一盒放在冰箱里，早上起来煮一把面条挖一勺酱撒一把黄瓜就是很棒的早餐啦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 挂面
- 食用油
- 黄瓜
肉类
- 什么肉都行肉末
调味料
- 甜面酱
- 豆瓣酱
营养成分
热量
455.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
8.0 克
糖
20.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
炒锅热油。多放一点，因为要让酱能炸起来，所以起码要没过酱。别担心，你要吃好多次才会把它全吃完的。
2
放入肉末翻炒。
3
肉差不多变白了放豆瓣酱和甜面酱，比例大概1:1就可以。然后中火炸酱，需要不断搅拌。后期酱里水少了之后酱很容易溅出来，小心不要被烫到。
4
酱溅出来比较多的时候说明酱里没水了，可以关火了。
5
煮一把挂面，黄瓜擦丝，挖一勺酱放在面里拌匀就可以吃啦！
6
剩余的酱彻底加热后放入无水的容器后放入冰箱冷藏保存。
