麻辣鸡丝(超下饭)

简单 4人份
麻辣鸡丝(超下饭)
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食材清单

其他
  • 1勺蚝油
  • 2只鸡胸脯
  • 3个青椒
  • 3勺麻油
  • 半根胡萝卜
  • 喜欢辣的加几根小米椒
  • 数干朵木耳
  • 料酒
蔬菜
  • 2-3瓣大蒜
蔬菜类
  • 半个圆葱
调味料
  • 1勺糖
  • 2勺酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

164.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

636.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸肉切丝

步骤 1
2

加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,味15分钟左右

步骤 2
3

青椒切丝

步骤 3
4

圆葱切块,木耳切丝,胡萝卜可切片

步骤 4
5

热锅放油,炒鸡丝,炒熟盛出,锅内放少量油,放入葱蒜片,胡萝卜,青椒、木耳、圆葱翻炒

步骤 5
6

倒入鸡丝放酱油、盐,待快出锅时候放入麻油,蚝油,一小勺糖,翻炒几下即可

步骤 6

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