超快手的零难度烧鸡,肉质细嫩香味浓郁。
624.0 卡
29.0 克
38.0 克
21.0 克
2.0 克
18.0 克
291.0 毫克
C,B
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
买一只鲜鸡,冷冻的也可以,但是要化开了。不要太大,根据自己家电饭锅的大小买。
把鸡扎遍全身,方便入味。
按照上面的配料,料酒2勺,生抽两勺,老抽1勺,蚝油1勺,白糖半勺,白胡椒1/4勺,用这些料给扎满眼的鸡按摩。
按摩之后的样子,我家只剩下红烧酱油了,所以颜色浅,用老抽颜色深一些,烧出来好看。
然后放塑料袋里,鸡屁股里放一根葱结,塑料袋里放几片姜几瓣蒜,一节葱结。料到进鸡肚子里,塑料袋扎紧!
腌制至少2小时,然后拿出来,电饭锅锅底抹点油。
铺点蒜瓣啊姜片啊葱啊
很重要的一步⚠️给鸡全身涂蜂蜜
最后把鸡放进电饭锅,按烧饭键,坐等出锅。