椒盐土豆饼【素食主义的食堂】
简单
4人份
擦丝器到了，赶紧把家里囤积的土豆擦成丝～
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 2勺面粉
- 2片洋葱
- 半根胡萝卜
- 适量水
- 适量碎罗勒
- 适量黑胡椒
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆擦丝；胡萝卜和洋葱切丁。
2
将面粉、水、鸡蛋和切好的蔬菜放在一个大容器内，搅拌均匀。
3
锅中油烧热，将热油倒出，放入冷油（以防粘锅）。
4
把搅拌好的食材放入锅中，煎炸、翻面，过程中均匀撒上盐、黑胡椒、碎罗勒。
5
出锅装盘。
