核桃蔓越莓蜂蜜焦糖饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克奶油
- 25克蜂蜜
- 30克蔓越莓干
- 60克鲜奶油
- 75克核桃
调味料
- 50克白砂糖
营养成分
热量
257.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
现把熟核桃仁切成大小均等的小块，用干锅煲一下，去水汽
2
把奶油、砂糖和蜂蜜放入锅中，小火不停的搅拌。煮开后再煮1分钟，直到水分收干，锅中的糖冒大泡
3
加入奶油搅拌
4
奶油溶化后离火，放入核桃仁和蔓越莓干充分搅拌，让蜂蜜焦糖包裹住所有的核桃和蔓越莓干
5
烤盘中放入油布，把做好的糖糊糊倒在油布的正中间
6
在糖糊糊上再盖上一层油布，然后用擀面杖将糖糊糊推开擀平。只要你的糖熬得到位，糖糊糊是绝对不会黏住油布的。退平后将盖在上面的油布取下来
7
放到已经预热的烤箱140度烤15分钟
