潮汕粉粿

简单 4人份

潮州粉果 粉果是潮州传统的特色名点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形,馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等,放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是,粉果可以隔水蒸,也可以用油半煎炸,为煎粉果。

潮汕粉粿
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食材清单

其他
  • 1个红薯
  • 50克沾米粉
  • 一小碗开水
  • 加进沾米粉里能揉成团的量红薯粉
  • 适量凉水
  • 适量油
  • 适量生抽
  • 适量耗油
  • 适量鸡精
蔬菜类
  • 克韭菜
调味料
  • 一勺糖
  • 适量椒盐

营养成分

热量

300.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

855.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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