糍粑(超软糯)

简单 4人份

我做的个头比较小,适合家里小孩吃,一口一个

糍粑(超软糯)
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食材清单

其他
  • 130克水磨糯米粉
  • 20克食用油
  • 250克清水
  • 30克玉米淀粉
  • 适量熟黄豆等
调味料
  • 40克白砂糖

营养成分

热量

658.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

25.0 克

纤维

6.0 克

5.0 克

886.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

水,糖,油加一起,搅拌至白糖融化(加食用油可使口感更加柔软)

2

加入糯米粉,边加边搅拌,然后再加入淀粉

3

搅拌均匀,比较稀的粉糊,倒入盘子里

4

冷水上锅蒸,水开再蒸30分钟

5

熟了

6

搅拌均匀至温凉

7

装入裱花袋里

8

裱花袋底部剪个口,挤出来剪断,掉进装了熟黄豆粉的盘里

9

每个给他们均匀裹上豆粉

10

看,还可以拉丝哦

11

一口一个,包裹着浓浓豆香,超好吃哦

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