家庭自制辣白菜
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 克糯米粉
- 瓣蒜
- 辣椒面
- 适量味精
水果
- 个梨
- 个苹果
蔬菜类
- 片姜
- 适量白菜
调味料
- 克糖
- 适量盐
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
494.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大白菜切成块为了方便入味，用盐沙出水份，直到白菜很软
2
姜蒜切碎沫，苹果和梨也切成碎沫最好是打成泥
3
一块钱的糯米面加两碗凉水调均匀，然后加热，不停的搅拌，后期要小火搅拌，直到搅拌成很粘稠的糯米糊，关火，趁热把辣椒面，盐，和味素放里面搅拌均匀。晾凉后把水果泥和姜蒜泥放里面也搅拌均匀
4
最后把白菜挤干水份(因为这样白菜才能更多的吸收调料汁)再把彻底晾凉的调料糊糊拌到白菜里拌匀，让每一片白菜都能沾到调料。找个无水无油的容器装起来就可以了。三天以后吃就可以了，时间越久越好吃，我是做完就吃了，也很好吃。
