香脆迷迭香烤土豆&蒸烤一体机之体验
简单
4人份
小时候很喜欢吃土豆，那时候的愿望是长大自己做饭了，天天吃土豆！ 那时候的做法也很简单，去皮切片炒一会，放水焖熟，简单的放一点点盐，但就是觉得很美味，粉粉的口感，一点点甜，带着淀粉与油碰撞后留下的阵阵香气。 这么多年每次做土豆，同样的做法，都没有小时候那种入口时的朴素含着惊艳的感觉，我想，兴许是我变了吧。 直到前两年，好友从她湖南老家带了些自种的小土豆给我，入口的那一刻，小时候那种熟悉的味道在唇齿间慢慢呈现，兴奋，感动……一小口一小口，每一口都是幸福的味道，每一口都那么珍贵…… 其实有时候，并不是你变了 而是带着小时候幸福记忆的食材没有了 很多时候想吃一种美食，不是因为它有多美味，而是它的味道里有着儿时的记忆……
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食材清单
其他
- 1根迷迭香
- 2个土豆
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
749.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
888.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有材料，土豆切块
2
蒸锅内放水
3
放入土豆块蒸18分钟
4
蒸得很透了
5
此时烤箱功能180度预热（平炉10分钟以上，风炉5分钟以上）
6
防粘烤盘直接倒橄榄油
7
放入所有材料，稍微拌匀，烤10分钟
8
出炉，稍微压扁
9
翻面
10
再烤10分钟即可
11
余温时最美味
