铸铁锅焖菜肉饭
简单
4人份
两个大人一个学龄前儿童的量
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食材清单
其他
- 100g牛肉或猪肉
- 10朵干香菇
- 1个土豆
- 3量杯大米
- 半棵娃娃菜或大白菜减量
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了大白菜，所有材料预先炒香
2
锅底抹油，铺上白菜，将炒好的材料倒在白菜上，加入比焖米饭少一点的水，大火烧开后转小火焖煮20分钟，喜欢锅巴的稍延长时间。
