麻婆豆腐面

简单 4人份

这是一碗看似平常其实暗藏心机的麻婆豆腐面。麻婆豆腐拌面在日本人的拉面馆里随处可见，但那个味道已经远远不是川菜麻婆豆腐的本味。事实上，烧一锅麻婆豆腐，把它按的烂烂的拌在面条里，比单独吃豆腐畅快的多！这个麻婆豆腐的拌面料，和传统的麻婆豆腐有一些些的不同，毕竟它是作为“面哨子”而存在的。为什么说它暗藏心机呢？第一当然是豆腐是按碎的，更加入味；第二是汤汁稍多但是浓稠，能包裹住面条；第三，我华丽丽的用了鸡、猪、牛三种肉炒的肉末；第四，除了普通的蒜苗提香，还放入了芹菜末，滋味更加丰富。刚吃完面我就来发菜谱了，扶着肚子说了这么多，你萌真的不要试试吗？真的不要吗？？ (⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)