好吃停不下来---黑芝麻核桃糯米卷

简单 4人份

自己很爱吃糯米做的各种美食,这款黑芝麻核桃糯米卷,里面放了核桃、黑芝麻、椰蓉、红糖真是超级香,喜欢的朋友可以试试,这款糯米卷大家要趁热吃,也不能一下子吃太多,毕竟糯米不容易消化

好吃停不下来---黑芝麻核桃糯米卷
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食材清单

其他
  • 130克糯米粉
  • 15克椰蓉
  • 20克熟黑芝麻
  • 30克核桃
  • 90克开水
  • 馅料:
调味品
  • 15克红糖
调味料
  • 10克白糖
谷物
  • 面皮:

营养成分

热量

747.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

7.0 克

17.0 克

299.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所有材料

2

糯米粉里放开水和白糖,用筷子搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团(面粉吸水性不同,配方里的水量根据实际情况调整,我是揉成不粘的光滑的面团)

3

找一个盘子,上面刷上油(我用的是8寸披萨烤盘)

4

用擀面杖把面团擀成圆形,放在盘子上,轻轻放上去就可以了,不要重压

5

把盘子放在蒸锅里蒸 15分钟左右,面皮蒸熟

6

蒸面团的时间我们可以做馅料,核桃、黑芝麻、椰蓉、红糖全部放入料理机打碎

7

这是打好的馅料

8

面皮也蒸好了

9

把馅料放在面皮上,用勺子压压平

10

用手把面皮卷起来

11

平底锅刷油,把糯米卷放入平底锅

12

两面煎至金黄即可

13

切成小块,可以品尝啦

14

趁热尝一口,真香(这款糯米卷大家趁热吃,也不能一下子吃太多,毕竟糯米不容易消化)

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