好吃的青椒土豆饼
简单
4人份
本来想做鸡腿，突然改道做了土豆饼哈哈，好吃呦！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 1个鸡蛋
- 1瓣蒜
- 20克面粉
- 5克胡椒粉
- 5勺十三香
蔬菜类
- 10克姜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将青椒切碎待用，姜切末，蒜切末放置待用。
2
土豆去皮切片放碗里入锅蒸10分钟左右基本熟软，取出切碎成泥状或颗粒状（小心烫）。
3
取不多面粉或淀粉放少量水搅拌匀，将切好的原料通通加入搅拌，打一个鸡蛋再放入胡椒粉十三香等量，根据个人口味加入盐量搅拌均匀。
4
锅热放油少许（电饼铛也可），个人用的网上买的小煎锅，所以出锅小。油热取一勺放入摊平盖上锅盖儿煎，大致金黄出焦翻个儿，同样煎至金黄出焦即可，出锅。依次循环操作到全部出锅。香喷喷！
5
香嫩可口！
6
搭配银耳羹开吃哈哈！
